31 mars 2007
foie d'agneau à la chermoula

c'est recette traditionnelle chez nous ; que maman nous préparer pour des occasions ;
pour préparer cette recette :
1kg de foie
bien néttoyé ,et couper en tranche ; laisser la mariner dans la chermoula
pendant au moins 1h pour qu'elle absorbe bien tous les ingrédients ; ensuite fariner et frire
découper en petit carré et la faire retourner dans une marmite avec un peu d'huile d'olive et le reste de chermoula ; la présenter avec des tranches de citrons confit et des olives
Commentaires
bravo pour ton super blog bonne continuation !
Bonjour et bienvenue dans les blogs de cuisine !
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Bienvenue parmis nous.
Bon week-end
isabelle
humm
tout cela est bien apétissant.
Bravo pour ce nouveau blog.
Kalinka
rien de ne vaut les bonnes recettes de nos mamans
miammm!!! j'ai faim !!!
miam miam!!
Et un bon pain marocain au ble et une bon verre de the a la menthe et voila, le bonheur:)
Félicitations pour ton blog et bonne continuation !!!
Je tremperai bien mon pain dedans!C'est si bon préparé ainsi!Rien à dire sinon bravo!
merci à vous les filles et bonne appétit.....
bravo
bravo Aziza pour ton blog super, et surtout bonne continuation , res recettes sont inrattables et trop bonnes , boussa
merci sara , c'est trés gentille de ta part
bisous
foie d'agneau à la chermoula
Bonjour,
je suis d'origine pied noir et je découvre ce qu'est la chermoula, peux-tu me dire ce que c'est. Merci et bravo.
Bonjour
j'ai déjà mis le lien du chermoula(qui est une sorte de sauce), voilà tu n'as qu'à cliquer ici :
http://zaari.canalblog.com/archives/2007/03/15/4476190.html
merci pour ta visite



