08 avril 2007
pomme de terre à l'italienne
c'est une recette qui a été posté par Oumkawthar sur cuisine testée ; que j'ai vite fait ; et je ne regrette pas :
je fais copier coller sa recette :
ingrédient:
pomme de terre
1 gros oignon
salade
crème fraîche épaisse
sel, poivre
alors voilà
vous éplucher vos pomme de terre et couper en carrer faites cuire dans de l'eau salée.
une fois cuit vous les transversez et gardez au chaud
dans
une autre marmites vous faites revenir votre oignon couper en fin
carrer avec du beurre jusqu'à ce qu'il devienne translucide
ajouter la salade couper en lamelle pendant 1 à 2 min, ajouter la crème fraîche
ensuite ajouter les pomme de terre cuite, remuez délicatement
