c'est une patte que je viens de découvrir et je vous assure qu'elle est magnifique en  plus de ça elle est vite fait ; souple et pas bcp d'ingrédient



pour la pâte

450 g de purée de pomme de terre
200g de farine
50 g de beurre ramolli
sel
poivre



j'ai fait avec cette pâte 2 sorte :quiche  et pizza


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avant cuisson

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aprés cuisson ; cette pizza est une idée que j'ai prise chez bahia

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pour la farce c'est comme vous voulez ;

pour la quiche vaut mieux la faire cuir à blanc avant