12 avril 2007
Tarte salée à base de Pomme de Terre de choumicha
c'est une patte que je viens de découvrir et je vous assure qu'elle est magnifique en plus de ça elle est vite fait ; souple et pas bcp d'ingrédient
pour la pâte
450 g de purée de pomme de terre
200g de farine
50 g de beurre ramolli
sel
poivre
j'ai fait avec cette pâte 2 sorte :quiche et pizza
avant cuisson
aprés cuisson ; cette pizza est une idée que j'ai prise chez bahia
pour la farce c'est comme vous voulez ;
pour la quiche vaut mieux la faire cuir à blanc avant
