25 mai 2007
Taccos
pour ces petits pains sont légers et très bon ; qu'on peut les faire pour une sortie ; un pique nique....
trés pratique.............!!
c'est une recette que j'ai eu grâce à kaouther de Culinary Delights c'est vrai qu'ils ne sont pas les vrais taccos ; mais peu importe l'essentiel que mes enfants ont aimé et tout mangé...
recette
3 tasses de farine
5cas de lait en poudre
1cas de sucre
1cc de sel
1cas de levure boulangère(ou de bière)
1cac de levure chimique
1/4 de tasse d'huile
mélanger la farine avec le sel,le lait, du sucre ,la levure chimique ,puis l'huile petit a petit tout en frottant.
mettre la levure boulangère dans une tasse, lui ajouter un peu de sucre
et
un peu d'eau tiède. laisser activer puis verser sur le mélange de farine
en ajoutant de l'eau tiède petit a petit jusqu'à l'obtention d'une pâte
homogène. laisser lever une 1h , puis l'étaler sur un plan de
travail, couper des cercles. plier les,et déposer les sur la grille du
four très chaud. les faire cuire sur les deux faces ,en surveillant la
cuisson au risque de les voir crames.
pour avoir ces effets zébré ; on les fait cuir sur une grille ; c'est une idée bien sûr de kaouther ;
quand les sandwichs sont tièdes, les ouvrir doucement et y mettre la farce de votre choix
je l'ai accompagné avec des chips maison....
vous pouvez voir de belle photo ici chez kaouther....
Commentaires
on échange : un peu de mon pudding conte un ou deux tacos !
tes enfants sont bien gourmands mais papa et maman ne les ont ils pas un peu aidé a tout finir?
Je crois que les miennes auraient tout mangé aussi.
Bises isabelle
En voilà une bonne idée
Superbement réussis!!! ça donne faim!
je les ai vue chez kawter....
et la maintenant chez toi , ca me tente vraiment de les faires pour la sortie du week end..
waw! tes taccos sont superbes aziza! bravo
et bsehetkoum
oh c'est sympa cette recette , tout à l'heure à la tv ils passaient la pub pour les tacos , des tacos fait maison ça doit être bien meilleur! bravo et merci!
ils ont l'air succulent!
machaallah ils sont superbes tes tacos j'en veux ;-)
huuuuum moi aussi j'en vais bien,
rdv pour le dîner inchallah grosses bizesssss
