cuisine sans frontière

cuisine marocaine et internationale

03 juin 2007

Gâteau au chocolat ..de choumicha... hummm

voilà un trés bon gâteau que j'ai fais pour ma puce ; franchement il est trés bonnnnnnn et demande pas bcp d'ingrédients ni bcp de temps...

Photo_de_cuisine_012

 

 

pour le biscuit :
5 oeufs
200g beurre
150g sucre
250g chocolat noir de 70%
350g farine

1 sachet de levure (8g)


Photo_de_cuisine_013

on sépare les jaunes d'oeuf des blancs et on travail les jaunes avec le beurre en pommade

en ce moment faire fondre le chocolat dans un bain-marie

battre les blancs  en neige avec le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent une meringue

après on associe tout les ingrédients avec le mélange du jaune d'oeuf +le chocolat fondu puis la farine mélanger avec la levure et une pincée de sel ; puis la meringue petit à petit ; puis on verse tout dans un moule ; avec ces ingrédients on obtient un grand gâteau ; pour ma part au début je l'ai fais dans un grand moule et j'étais tellement pressée de l'enlever du moule que je l'ai cassé ; mais j'ai refais la même recette mais dans 2 moules et j'ai pu obtenir 2 gâteaux.......


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et voilà une petite photo de l'intérieur.......

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verser le mélange dans un moule et  cuire au four pendant 15mn à 180°.

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je l'ai seulement décoré en haut avec du chocolat et du chantilly ; et les côtés avec du pralin (sucre brûlé aux amandes)

Posté par zaari à 15:08 - Gâteau - Commentaires [21] - Permalien [#]

Commentaires

ah le chocolat

comment resister au gateau au chocolat!!! moi aussi je regarde choumicha et j'adore!!!
a bientot

Posté par emma, 03 juin 2007 à 15:42

wow zoli blog tu mérites un +5 ^^

Posté par Edmondo, 03 juin 2007 à 16:03

jouyeux anniverssaire pour ta puce et bessaha le gateau tabarak Allah alik!!

Posté par sara, 03 juin 2007 à 17:59

Je n'aurai pas dit non à une part de ce gâteau !

Posté par Isma, 03 juin 2007 à 18:21

joyeux anniversaire a la puce
ton gateau est tres réussi j'en prendrai bien une part
aujourd'hui c'est la fete des mères et c'est aussi l'anniversaire de J-PIERRE et j'ai moi aussi fait un gateau je posterai ça plus tard
bizzzzzzzz
au fait j'ai vu que tu avais fait pas mal de changement sut le blog : bravo ! il faudrai que je m'y mette moi aussi

Posté par mounet47, 03 juin 2007 à 19:00

joyeux anniversaire a ta petite princesse.
ton gateau est magnifique.

Posté par benisou, 03 juin 2007 à 19:02

joyeux anniversiare a meriam;-)
elle a été gatée avec un gateau pareil!

Posté par leonine19, 03 juin 2007 à 19:06

mmm,on est des gourmandes!!

Posté par lory, 04 juin 2007 à 09:17

Quel beau gâteau !!! Bonne anniversaire et plein de bonheur à la petite puce

Posté par pom d'api, 04 juin 2007 à 13:29

Joyeux anniversaire à Marion

Superr Gâteau pour ta puce, Tu lui feras un gros bisou de ma part stp hein! tu sais que ma deuxième fille s'appelle aussi Marion, des filles sympas les Marions hein! merci Zaarhi pour cette bonne recette bisoussssss

Posté par jaclyne, 04 juin 2007 à 14:42

tout simplement magnifique atik asha

Posté par mounia23, 18 juin 2007 à 04:23

barakallaho fik mounia ; merci bcp ma chère..

Posté par zaari, 18 juin 2007 à 16:18

Ah ! les gâteaux au chocolat, il n'y a rien de meilleur.

Posté par idaine, 28 juillet 2007 à 13:25

chocola

omm bon

Posté par om rania, 14 septembre 2007 à 20:39

biscuit

ommm bon bon bon haroun

Posté par om soundous, 14 septembre 2007 à 20:44

biscuit

ommm bon bon bon haroun

Posté par om soundous, 14 septembre 2007 à 20:44

salut

ok zina zine gateau dialak

Posté par 3afra, 15 octobre 2007 à 12:44

salam

salam tebark lah 3la lhalwa baina ghzala bla mandokoha
wach kat3arfo chi halwa tkon dyal 3id lmilade mais machi b choklate
chkrane tebarklah 3likom

Posté par maman, 29 novembre 2007 à 22:55

salam

salam tebark lah 3la lhalwa baina ghzala bla mandokoha
wach kat3arfo chi halwa tkon dyal 3id lmilade mais machi b choklate
chkrane tebarklah 3likom

Posté par maman, 29 novembre 2007 à 23:01

salam
maman tu peux trouver plusieurs recette de gâteau ; tu n'as qu'à cliquer sur gâteaux à côté du commentaire
merci pour ta visite ; à bientôt

Posté par zaari, 05 décembre 2007 à 13:55

tres bien je te tire chapeau.

Posté par hanane, 09 mai 2008 à 16:04

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