17 juin 2007
Pancakes U.S Marbré
c'est une recette tiré du livre "Patisseries Maison" et qui a été donné par Nadia du joli blog "cousina dial nadia"
250g de farine
3 càc de levure chimique
60g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
2 oeufs
50g de beurre fondu
400ml de lait entier 
Mélangez
la farine et le sucre, ainsi que la levure chimique. Faire un puits y
verser le beurre fondu et les oeufs ainsi qu'un peu de lait. Mélangez à
nouveau le tout à l'aide d'un robot ou un mixeur .
Rajoutez le restant de lait et remuez jusqu'à obtenir une pâte homogéne.
pour obtenir des pancakes marbrés j'ai pris un peu de la pâte et je lui ajouté 1CàS de caco , j'ai vu cela dans un blog ; mais je suis désolée j'ai oublié son nom 
;
pour avoir cet effet marbré ; je pose d'abord la pâte blanche en 1er et je verse en dessus un peu de la pâte au caco ...
Faites cuire les pancakes dans une poêle environ 2 mn de chaque côté.
pour la recette initiale vous la trouverez ici
Bonne appétit
