cuisine sans frontière

cuisine marocaine et internationale

11 juillet 2007

Petit pain de pomme de terre


encore une autre recette à base de pomme de terre  mais je vous assure que c'est vraiment léger et trés bon ;

Petit_pain_de_pomme_de_terre


PETIT Pain au Pomme De Terre


125g de la purée de pomme de terre
75g de farine
100 g de raisins sec (déjà trempé dans l'eau et essuyé, j'en ai pas mis)
2 càs de sucre semoule
1 sachet de levure chimique
4 jaune d'œuf
4 blanc d'œuf battre au neige
(moi je les ai fourré avec du chocolat)

mettre dans un saladier la purée de pomme de terre et ajouter les jaunes d'oeuf bien incorporer puis + les raisins sec, le sucre + le levure + la farine tamisée et bien mélanger
ensuite on ajoute les blancs d'œuf battu en  neige,
verser la pâte à l'aide d'une louche dans des petits ramequins et enfourner.

à la sortie je les ai badigeonné avec de la confiture d'abricot et parsemer avec de noix de coco râpé ..


 

Posté par zaari à 11:00 - Viennoiseries - Commentaires [11] - Permalien [#]

Commentaires

Une recette à retenir..

Posté par lory, 11 juillet 2007 à 11:41

Miammm! Ils sont beaux tes petits pains!

Posté par pat91620, 11 juillet 2007 à 12:56

ha !!!! te revoilà enfin!
bon heureusement que tu as posté une délicieuse recette pour te faire pardonner ton absence
petits pains à tester !
bises

Posté par mounet47, 11 juillet 2007 à 13:44

Trop contente

Oufff tu es revenue je suis contente de te relire:-) Je n'ai jamais osé mettre des pommes de terre dans les gâteaux mais làààà je suis convaincue de la réussite, bravo je prends encore bisoussss bonne fin d'après midi

Posté par jaclyne, 11 juillet 2007 à 14:45

ce qu'ils doivent être booooons!! biises micky

Posté par mickymath, 11 juillet 2007 à 17:06

Dommage que je n'ai pas de pomme de terre! Ca me tente!

Posté par $ha, 11 juillet 2007 à 17:17

Mmmm chouette recette!

Posté par cuisinenomade, 11 juillet 2007 à 19:01

c'est original et ca doit etre très bon

Posté par oum koulthoum, 11 juillet 2007 à 21:57

une bonne recette à faire merci aziza

Posté par tarter, 12 juillet 2007 à 08:59

sympathique ces petits pains

Posté par cuisineplurielle, 12 juillet 2007 à 20:09

voilà une recette que je vais sûrement tester

Posté par Minouchka, 13 juillet 2007 à 09:56

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