cuisine sans frontière

cuisine marocaine et internationale

13 juillet 2007

Les Battons salés

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c'est une recette que j'ai vu chez michelle du forum cuisine de larache ; et je n'ai pas tardé à la faire  ; pour la préparer il faut :


les battons salés


les ingrédients:


400g de farine
2 jaune d'oeufs
1 yaourt naturel
1 c.a.c de sel
1 CàS d'anis

60g de sesam
400 gr margarine coupée en petit morceau


mettre tout dans un récipient et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte bien môle et lisse.
  préparer des petits battons .

Préchauffer le four à 240°. Sur une plaque à four, disposer les petits battons de pâte.
Laisser cuire  d'abord à 200 au début puis à 180°. On doit obtenir des beaux battons bien dorés.

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Posté par zaari à 11:10 - Biscuit, petit fours, Gâteau arabe/marocain... - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

400gr de margarine, glurps, ça fait pas un peu beaucouo ça pour nos hanches?!! Bises.

Posté par juliette, 13 juillet 2007 à 11:47

mmmhhh

Je prends encore lol j'adore ce genre de pain parfumé. merci beaucoup bisousss bon we avec le soleil

Posté par jaclyne :0075:, 13 juillet 2007 à 13:28

miam des gressins j'adore!

Posté par Qaly, 13 juillet 2007 à 14:50

tiens ! tiens ! pas mal cette recette pour l'apéritf : je retiens et il n'est pas imposssible que je teste tres bientot

Posté par mounet47, 14 juillet 2007 à 06:34

L'idéal pour un apéro!

Posté par izou, 16 juillet 2007 à 02:16

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