28 juillet 2007

Epinard à la façon marocaine

ça fait longtemps que je voulais poster cette recette ; mais à chaque fois je l'oublie ; on la prépare pendant le printemps ; mais pendant ce temps je crois pas qu'on pourra trouver des bons épinards....chez nous au Maroc on achète l'épinard avec des bottes  on les nettoie , et bien les laver ; les égoutter et les découper en petits morceaux...faire cuire à la vapeur pas plus que 5 mn..puis faire chauffer une poêle  y mettre un peu d'huile juste une CàC ; puis ajouter  les épinards  et les épices....qui... [Lire la suite]
Posté par zaari à 09:04 - - Commentaires [12] - Permalien [#]