Gâteau balthazar au Micro Onde
Gâteau au chocolat....au micro onde
je ne suis pas quelqu'un qui sait jouer avec les mots ; mais je peux vous garantir une chose que si vous vous essayer cette recette ; vous n'allez pas le regretter.... il est tellement bon et fondant ce gâteau....surtout pour les mordus du chocolat....maim.......... en plus ça ne prend pas beaucoup de temps pour le préparer et le faire cuire pas plus de 7mn au micro onde.....
j'ai pu trouver cette recette grâce à nadia du beau blog : couzina diel nadia (clique ici) ; et la recette initiale se trouve ici
pour le préparer il faut
pour 6 personnes :
temps de cuisson: 7mn
200 g de chocolat noir
150 g de beurre mou
100 g de poudre d'amandes
100 g de sucre en poudre
4 oeufs
1 càc de farine
1 càc de levure chimique
des amandes effilées pour le décore
Faire fondre 100g de chocolat au bain-marie ou mieux encore au micro-ondes cela va plus vite.
Hors du feu, travailler à la spatule en incorporant 100g de beurre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux
Ajouter les oeufs un à un, battus en omelette, la farine, les amandes en poudre, le sucre puis la levure
Verser dans un moule , beurré et fariné .
Mettre au Micro Onde pendant 7mn
Démouler le gâteau tiède. Faire fondre 100g de chocolat au bain-marie, ajouter 50g de beurre en fouettant
Verser sur le gâteau et étendre à la spatule. Décorer des amandes effilées.
un petit morceaux.....!!!