27 mai 2007
Pains de thon
c'est une recette facile ; rapide et qui donne un bon résultat ; c'est vraiment un pur délice que safia de cuisine testée nous as donné comme recette ; je l'ai modifié un peu ....
et si vous l'essayer je suis sûr que vous ne serez pas déçus ; et c'est pratique si on les présente pour un apéro..
Ingrédients :
350g (de la chaire du poisson blanc+du thon
120 g d'huile
120g de lait
100g de gruyère
100g de farine
3 œufs
1 sachet de levure chimique
sel,poivre
faire venir la chair du poisson dans l'huile du thon (qui est en conserve) ;
mélanger les œufs avec l'huile ; du lait ; et puis ajouter la farine mélanger avec la levure ; ajouter les poissons puis le fromage râpé ; salé et poivré ; mais attention au sel ; le thon en conserve est déjà salé
mettre dans un moule ou comme moi dans des petits ramequins ; j'ai eu 12 pains avec cette recette ; mais si vous le faite dans des plus petits ramequins je crois que vous en aurez plus...
