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cuisine sans frontière

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13 avril 2007

batonnets au chocolat et aux cacahuètes

batonnets au chocolat et aux cacahuètes
j'ai pas pu résister à ces petits fours quand j'ai vu la recette posté par oum-koulthoum je l'ai vite fait et le résultat était plus que satisfaisante ; je vous fais copier sa recette puisque je n'ai rien changé aux ingrédients........ recette tirés du...
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12 avril 2007

Tarte salée à base de Pomme de Terre de choumicha

Tarte salée à base de Pomme de Terre de choumicha
c'est une patte que je viens de découvrir et je vous assure qu'elle est magnifique en plus de ça elle est vite fait ; souple et pas bcp d'ingrédient pour la pâte 450 g de purée de pomme de terre200g de farine50 g de beurre ramolli sel poivre j'ai fait...
11 avril 2007

Kabab maghdor à la Dinde

Kabab maghdor à la Dinde
Kabab maghdor c'est une sorte de plat qu'on prépare d'habitude avec la viande de boeuf ou d'agneau ; mais comme j'avais des blancs de dinde ; j'ai décidé de changer un peu ce menu traditionnelle ;mais ne rien changer dans sa préparation d'origine en ce...
10 avril 2007

gâteau en forme de palmier

gâteau en forme de palmier
devoilà un gâteau trés joli à voir et aussi à manger que j'ai préparé pour l'Aid... pour changer un peu les cornes gazelles traditionnelles ; même s'elles restent tjrs les meilleurs voilà je vais essayer de vous donner plus de détaile pour ce gâteau,...
8 avril 2007

pomme de terre à l'italienne

pomme de terre à l'italienne
c'est une recette qui a été posté par Oumkawthar sur cuisine testée ; que j'ai vite fait ; et je ne regrette pas : je fais copier coller sa recette : ingrédient:pomme de terre 1 gros oignonsaladecrème fraîche épaissesel, poivre alors voilàvous éplucher...
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7 avril 2007

Poulets aux abricots et raisins secs

Poulets aux abricots et raisins secs
voilà une recette qu'on présente dans les grandes occasions ; surtout pour ceux qui aiment le mélange salé/sucré.........comme moi 2 poulet d'1kg et demi chacun bien nettoyés2 gros oignons émincés 4gousses d'ail écrasées 1/2 càc de safran 1/2 càc de curcuma...
5 avril 2007

harcha façon crêpe

harcha façon crêpe
HARCHA FACON CREPES c'est une recette que céline nous a posté sur cuisine testée l'origine de cette la recette est ( Tala, forum Cuisine marocaine) Pour environ 3 à 4 galettes : 1 verre et demi de semoule fine ( 250 ml = cup de mesure américaine). ½ verre...
4 avril 2007

Glace maison sans sorbetière

Glace maison sans sorbetière
4 avril 2007

Pikelets

Pikelets
c'est une recette postée par nadia( la recette initiale est ici cuisinedialnadia ); d'Anne Wilson "Omelettes, Crêpes et Beignets ; quand je l'ai vu j'ai tout de suite noté et testée ; 212g de farine 76 g de sucre en poudre 166 ml du lait 1 à 2 càc de...
4 avril 2007

Gratin de PDT et thon

Gratin de PDT et thon
c'est hachi que j'ai fait à la hâte ; quand je voulais pas vraiment cuisiner ; il est rapide et en plus trés bonen plus facile à faire ; il suffit juste de faire cuire les Pommes De Terre ; les écraser avec un peu de beurre ; quand elles sont encore chaudes...
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