20 février 2009
Irrésistible gâteau à la noix de coco
voilà un excellent gâteau qui porte bien son nom ; fondant et moelleux ; que dire de plus un plaisir pour les gourmands ,
essayez le vous ne serez que satisfait....
je vous fait copie./collé de la recette de meriem grâce à elle que j'ai pu avoir cette bonne recette ; son origine Mirliton :
Irrésistible gâteau à la noix de coco
ingrédients pour un moul de 22 à 24 cm :
190g de noix de coco râpée
- 50g de Maïzena
- 3 œufs
- 30cl de lait
- 20 cl de crème
- 1 boîte de lait concentré sucré (397g)
- 2 càs bombées de sucre glace (je n'ai pas mis de sucre car le lait concentré est assez sucré)
Pour le glaçage:
100g de chocolat noir
10cl de crème liquide
Préparation:
- Préchauffer votre four à 170°C.
- Dans un grand saladier, mélanger la Maïzena, le sucre glace et le lait.
-
Rajouter le lait concentré, la crème fraiche, la noix de coco,les
jaunes d'œufs, monter les blancs en neige . Incorporer délicatement à
tout le reste et votre gâteau coco ne sera que plus léger, bien
mélanger le tout.
- Versez l' appareil dans un moule à manqué en silicone de préférence et recouvrir de papier d' aluminium.
- Faire cuire au bain-marie pendant 1H20.
- Laissez entièrement refroidir avant de démouler.
- Faire bouillir la crème et la versez sur le chocolat en morceaux, patientez 1 minutes avant de mélanger.
- Napper le gâteau de cette ganache et saupoudrez d' un peu de noix de coco puis laissez prendre au réfrigérateur.
c'est vraiment irrésistible ; hummm
Commentaires
Il a l'air irrésistible en effet!!!
Effectivement à la lecture, c'est prometteur !![Cheese]
bravo
ton gateau est superbe tbaekallah 3lik [Bisou]
Dès que je vois noix de coco, je viens en courant. Ca a l'air si délicieux !!
Miam!!
C'est vrai qu'il porte vraiment bien son nom!!Il est vraiment alléchant!
[Ange]
Très beau ton gâteau tbark'allah il soit être très bon..
Il est superbe, tu l'as parfaitement réussi!
Bises
Bonsoir!!!
Merci de passer me faire un petit coucou, çà fait vraiment plaisir, Allah y hafdèk!
Je suis toujours en vacances mais de retour à la maison, pour préparer la rentrée scolaire de mes petits monstres! :.))
Ton gâteau me tente beaucoup, il a l'air si bon!!!J'adore la noix de coco et la texture de ce gâteau me plaît beaucoup, à tester incha'allah!!!...dès que j'aurai fait les courses..., je n'ai jamais de lait concentré en réserve à la maison car je l'utilise rarement!
Je te souhaite de passer un bon week end incha'allah! Bises.[Bisou]
hummm
Ca doit etre bon Zaari, a essayer inchallah [:)].
Viens ds mon blog, je t'ai taguee [mdr]
[Bisou]
depuis le temps que je veux le refaire !!
il est magnifique, bravo
bonne journée
humm ,c'est un délice
Bisous[Bisou]
hmmmmmmm un bon gateau tbarkelah3lik et merci pour le partage
un magnifique gâteau très très présentable bravo
Tu me fait saliver la!! bsahaaaaa ....
hummmm!!!!!
miam ! miam! ça me parait trooop bon !
en plus avec ces trois couches différentes c'est super
bisous à tous
Irrésistible ça se voit[Bisou]
ton gateau est irresistible est tres fondant merci pour ton blog[;)]
c un gateau fait pour moi, j'adore la noix de coco, bravo aziza
J'aime beaucoup ton gâteau.Miam!Miam!
j'avais remarque' la recette mais ne l'ai pas encore realise'. la tes photos me donnent envie de m'y lancer tres bientot
merci ma chere pour ce partage
bises
Ton gâteau a l'air absolument irrésistible :)
Tu l'as magnifiquement réussi ma chère Zaari, que ça donne envie! bises
gateau noix de coco
assalamo halaikom ton gateau est tres bien reussi et tres appetissant voila moi je l ai essaye mais le probleme que j ai eu c est qu il n etait pas aussi beau que le tien macha allah toi tu a plus de coco endessou et c est jaune moi on ne voi que le coco pas de jaune et pourtant j ai fait comme tu a dis peu tu me dire si sa t est deja arrive merci salam
gateau de coco
salam en fait on dirai qu il y a du flan chez toi et en dessous du coco merci salam
assalamo alaykoum
noskoemera je t'ai répondu par mail
merci à vous toutes
bisous
macha Allah !!
[Aimer Ordi] ohh il a l'air hyper bon macha Allah !!
IL est superbe!! tbakaALLAH RLIK!!!!!! bsaaha
ca fait un bon moment que j'ai envie de préparer ce gâteau!! et là je suis décidée!!!
est ce que je ne peux pas utiliser la creme fraiche dans la pate
je dois le faire ce gateau,il me plait bcp bcp bcp
amida
trop bien !!! lol[:D]
j'ai déja testée ce gateau, il est vraiment terrible un gout inoubliable, merci pour le partage ma cherie
