avant de poster quoi que se soit , je voudrais remercier tous mes visiteurs et aussi tous ceux qui m'ont écris pendant mon absence ; sans oublier mes amies ; inchaAllah je suis de retour et je vais essayer de poster des recettes que j'ai faites pendant mon absence ;  mais avant je voudrais aussi remercier sylvette du magnifique blog : cerise et clafouties  ; pour sa générosité ; c'est elle qui m'a offert ce magnifique gaufrier lors de sa visite au maroc cet été ; je n'ai pas pu résister à la tentation de la recette gaufres au chocolat que j'ai fait plusieurs fois et que mes enfants ont adoré ;  encore merci ma chère



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la recette :


Gaufres au chocolat :


pour env.8 gaufres

200g de beurre mou (moi j'ai fait 250)

200g de sucre

4 œufs

150g de crème fraiche (j'ai fait 200g)

80g de graines de chocolat (moi j'ai fais 100g)

200g de farine (j'ai fait 250g)


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graisser , fermer et faire chauffer le gaufrier.


fouetter le beurre avec le sucre , les œufs et la crème fraiche pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter les graines chocolatées et la farine.


poser respectivement 2 cuillères à soupe au milieu de la surface de cuisson inférieure et fermer le gaufrier . faire cuire chaque gaufre pendant env. 3 mn .

Poser les gaufres prêtes sur une grille



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Bonne appétit.....!!!

encore merci ma sylvette ; biz