cuisine sans frontière

cuisine marocaine et internationale

26 janvier 2009

gaufres au chocolat

avant de poster quoi que se soit , je voudrais remercier tous mes visiteurs et aussi tous ceux qui m'ont écris pendant mon absence ; sans oublier mes amies ; inchaAllah je suis de retour et je vais essayer de poster des recettes que j'ai faites pendant mon absence ;  mais avant je voudrais aussi remercier sylvette du magnifique blog : cerise et clafouties  ; pour sa générosité ; c'est elle qui m'a offert ce magnifique gaufrier lors de sa visite au maroc cet été ; je n'ai pas pu résister à la tentation de la recette gaufres au chocolat que j'ai fait plusieurs fois et que mes enfants ont adoré ;  encore merci ma chère



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la recette :


Gaufres au chocolat :


pour env.8 gaufres

200g de beurre mou (moi j'ai fait 250)

200g de sucre

4 œufs

150g de crème fraiche (j'ai fait 200g)

80g de graines de chocolat (moi j'ai fais 100g)

200g de farine (j'ai fait 250g)


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graisser , fermer et faire chauffer le gaufrier.


fouetter le beurre avec le sucre , les œufs et la crème fraiche pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter les graines chocolatées et la farine.


poser respectivement 2 cuillères à soupe au milieu de la surface de cuisson inférieure et fermer le gaufrier . faire cuire chaque gaufre pendant env. 3 mn .

Poser les gaufres prêtes sur une grille



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Bonne appétit.....!!!

encore merci ma sylvette ; biz

Posté par zaari à 08:00 - Pâte ; crêpes..... - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Commentaires

Merci de ton passage sur mon blog et en passant je te pique une gauffre,bravo elles sont superbes!
ndaia

Posté par dans mon tajine, 26 janvier 2009 à 12:04

Je t'en pique une, ça a l'air tellement délicieux !!!
Bonne journée !

Posté par Flower63, 26 janvier 2009 à 12:47

ils sont originaux au chocolat
merci pour ta visite, voilà ma nouvelle adresse
http://thealamenthe.over-blog.fr/

Posté par maida, 26 janvier 2009 à 13:29

Coucou!!! Huuuummm!!!!

Bonjour hbiba, comment vas-tu? Je suis très contente que tu sois revenue parmi nous! Moi qui avais décidé d'arrêter, je crois que je vais revoir ma décision! Sylvette est quelqu'un de très gentil, elle est adorable et franchement c'est sympa de t'avoir offert ce joli gaufrier! Tes gaufres me font vraiment envie d'autant qu'en ce moment en France c'est la période des crêpes et gaufres!Bessahetkoum! Bises.

Posté par lakbira31, 27 janvier 2009 à 14:41

merci encore pour cette belle et bonne recette. les gaufres j'adore surtout au chocolat lol
bisous bisous de Jaclyne

Posté par jaclyne, 28 janvier 2009 à 07:47

ils ont l'air bon ces gaufrettes ; à tester dés q ue possible

Posté par asmae, 29 janvier 2009 à 16:14

a mon tour d'être surprise ; j'avais laissé un message juste après notre chère Lakbira et il a disparu :-(
je disais que tu n'avais pas à me remercier , que c'était plutot moi qui devait vous remercier pour l'accueil que vous nous faites chaque fois que l'on pass par Agadir
je suis très contente que cet appareil fasse des heureux et c'est un bonheur pour moi si les enfants se régalent
gros bisous à tous

Posté par mounet, 31 janvier 2009 à 09:57

macha allah, ta recette est bien réussie

Posté par oum rayane, 02 février 2009 à 15:42

Bessahtek Zaari[:)]...c'est à moi de tester ta recette de gauffres au chocolat[Cheese]
[Bisou]

Posté par Nadia, 03 février 2009 à 23:53

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