cuisine sans frontière

cuisine marocaine et internationale

07 novembre 2007

Les Truffes aux amandes et au chocolat

c'est une recette que j'ai vu chez Oum Rayane et que j'ai beaucoup aimé, ces biscuits était tous mangé dés que je les ai préparé, tellement c'était bon, moi j'ai modifié un petit peu la recette

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Ingrédients:

  • 250g Corn flakes moulu en poudre

  • 250g Chocolat noire fondu

  • 100g Cacahuètes grillées hachées de la poudre d'amande

  • 1 Verre lait

  • 100g Noix de coco  des amandes concassés et de la poudre de cacao pour décoration,

Mélangez la poudre du corn flakes avec la poudre d'amande
Ajoutez le chocolat fondu au bain marie et du lait



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Mélangez bien et laisser reposer 30min dans le réfrigérateur

 

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Formez des boulettes de la taille d'un noix et faites passer dans des amandes concassés et d'autre dans la poudre de cacao et mettez dans des caissettes
vous pouvez voir sa recette, elle est ici


j'ai fait autre recette de truffes qui est très facile aussi et qui a donné un bon résultat, j'ai vu choumicha la préparé et m'a donné envie de les faire, et je ne le regrette pas

les truffes à la pâte d'amande et au chocolat

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tout est dans le titre c'est la pâte d'amande qui me restait des corn gazelles, j'ai fait des petites boules,
je leur ai versé du chocolat noir fondu, mettre au réfrigérateur, puis  décoré avec du chocolat blanc


je profite de ce billet pour remercier Mimounette du blog "Dans la maison de Mimounette" qui m'a decerné mon 2ème The Thinking Blloger  Award  et que je remercie infiniment, ça m'a beaucoup touché... merci merci et merci

thinkingbloggerpf8

je crois que je n'ai plus le droit de décerné d'autre personne puisque j'étais déjà nomminée par mon amie sylvette du magnifique blog "cerise et clafoutis" .... mais je profite de cette occasion pour décerné une amie que je voulais le faire avant , mais comme on dit il n'est jamais trop tard pour bien faire, et le hasard a bien arrangé les choses...


donc je décerne ma chère Bahia du super blog "Mille et une épice" pour sa gentillesse et sa générosité de partage et en plus on aime le chocolat toutes les deux.......loll

Posté par zaari à 07:00 - Biscuit, petit fours, Gâteau arabe/marocain... - Commentaires [18] - Permalien [#]

Commentaires

Hummm tes petites boulettes de chocolat me font saliver là

Posté par Paprikas, 07 novembre 2007 à 08:57

De superbes truffes! Vraiment tentantes!

Bises,

Rosa

Posté par Rosa, 07 novembre 2007 à 09:02

Magnifiques, ces petites truffes! ça me donne envie de m'y essayer, surtout qu'il va falloir que je déniche LA recette de truffes pour les fêtes!!!

Posté par Grenadine84, 07 novembre 2007 à 09:25

CHOKRANE

Honnetement je ne sais quoi te dire (là je rougis) à part un ENORME merci (du fond du coeur)
Ca me fait vraiment paisir de lire ce que tu as écrit
Souvent, il vaut mieux ne pas écrire 1001 fois la même chose alors je vais areter mais je penserais bien à toi toute la journée ... et les jours suivants parce que moi aussi je suis ACCRO au chocolat :)
Mais le poulet, tu y as pensé au poulet, hein ;)

1001 bisous (dont certains à tes enfants)

Posté par Bahia, 07 novembre 2007 à 11:31

serieusement tu le vaut bien ma chère Bahia, oui c'est vria j'ai oublié les poulets...
bisous

Posté par zaari, 07 novembre 2007 à 11:41

Toi aussi, tu es Mashallah une bonne amie

Pour le poulet, je négocie avec le boucher pour qu'il le décarcasse et j'essaie le roti (mon fils à presque plus de dents et les vraies dents mettent un peu de temps à repousser donc ... j'ai trouvé un cobaye :)

Posté par Bahia, 07 novembre 2007 à 11:54

tres reussi tes truffes, je voudrai bien goutter ca l air tellement bon

Posté par benisou, 07 novembre 2007 à 17:16

Tes petites gourmandises me donnent l' eau à la bouche!!! Tu as bien mérité ce 2ème prix!
Bisous!

Posté par cuisinecrea, 07 novembre 2007 à 20:46

miaaaammm!!!!! que de bonnes friandises par ici !!!
bravo pour ta 2eme nomination et tu as bien fait d'ajouter BAHIA ? ELLE LE VAUT BIEN §

Posté par mounet47, 08 novembre 2007 à 08:20

BRAVO aux bloggeuses !! Et quelles belles truffes, j'en pique une au passage

Posté par pom d'api, 08 novembre 2007 à 10:51

Ces truffes sont un délice et tu les as superbement présentées !

Posté par Isma, 08 novembre 2007 à 16:57

hummmmmmmmmm

Que des delices miam miam bravo ma zouzou

Posté par rimane, 09 novembre 2007 à 10:48

ces truffes ont l'air si savoureuses

Posté par cuisineplurielle, 09 novembre 2007 à 11:20

Ces petites choses gourmandes sont magnifiques et tentantes, c'est terrible ! vivement les fêtes !

Posté par senga50, 09 novembre 2007 à 12:29

Excellentes tes truffes! il va falloir que je les essaie, incha'allah! D'autant que c'est bientôt les fêtes...
je te remercie pour ton passage et ton mot laissé sur mon blog! mes vacances se sont très bien passées, genre "grasses matinées", farniente, télé (2M biensûr) le soir très tard mais aussi un peu de cuisine chez maman! après tout fallait que j'en profite puisque les enfants étaient aussi en vacances! ça fait du bien de se laisser aller un peu de temps en temps! :.))
A bientôt! grosses bises!!!

Posté par lakbira31, 09 novembre 2007 à 22:31

extra tes truffes! c'est déja les fêtes sur ton blog! top!! merci je note!!!!!grosse biz ma chère

Posté par jihène, 12 novembre 2007 à 09:17

Huuuuummmm, comme ça sent bon les fêtes tout ça !

Posté par eglantine, 12 novembre 2007 à 22:20

Bravo!!

Je t'en aurai bien piqué qqunes §§Elles sont superbes ;O)

Posté par Nadia, 15 novembre 2007 à 21:24

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