18 janvier 2008
M'hancha Mkarta
ce petit four on le prépare sous forme d'un escargot pendant les grandes fêtes marocaines ; mais le découper lui donne une autre image plus raffinée et pour le gout je ne vous dirais pas que c'est bon ; pour le découvrir faut le préparer soi-même
et aussi qui ne demande pas beaucoup de temps
pour le préparer :
pour 10 grande feuilles de pastille
500g de la pâte d'amande (recette clique ici)
Etaler une feuille de brick sur le plan de travail. Badigeonner de beurre fondu à l'aide d'un pinceau et disposer le boudin de farce au bord de cette feuille. Enrouler en serrant bien la feuille puis étaler le bord avec un mélange de (farine et eau) pour bien coller la feuille ; Découper en diagonale et disposer sur une plaque de préférence chemisé avec du papier sulfurisé
et mettre au four à température 180° pendant 10 mn
à la sortie du four saupoudrer du sucre glace
Commentaires
c'est très joli aussi sous cette forme, c'est tout mignon
huuuuuum!! que ça doit être extra!! biises micky
Hum! il fallait y penser, les deux formes sont belles, moi j' aime bien les gros serpent qui font le plat entier.
ha enfin te revoilà !
c'est vrai que ça à l'air rapide a faire et je me demande pourquoi je n'en ai pas encore fait
au fait mon anniversaire c'etait le 31 décembre et c'est déjà loin mais je te remercie pour tes voeux
bisous à tous
Miamm !!j'aime bcp la pate d'amande et ta recette exellente
Pour le goût, je suis sûre que c'est délicieux ;o)!, j'ai déjà vu les grands "escargots", en fait je trouve ta façon de présenter plus jolie et plus appétissante. Merci pour ton gentil commentaire sur mon blog!
Je le mangerais volontier ce petit four tellement il me fait envie.
Bonne journée, Doria
Bonsoir! merci pour cette excellente recette!ton petit four me donne envie de me jeter dessus et de n'en faire qu'une bouchée!!:.))Bises.
Plein de pâte d'amande... irrésistible...
Quel délice.
